Come fare…

Ingredienti:

500 gr. di farina
25 gr. di lievito di birra [Leggi l′intero articolo →]

Ingredienti per 4-6 persone:
1 kg di girello di vitello o
1 kg di lonza di maiale [Leggi l′intero articolo →]

Ingredienti per 4 persone:
1 manciata di spinaci
1 manciata di costine o bietole [Leggi l′intero articolo →]

Il riso italiano si può dividere in quattro categorie:
Comune ( Originario o Balilla), Semifino (Padano, Vialone Nano), Fino (S.Andrea, Europa, Ribe), Superfino (Arborio, Roma, Carnaroli, Baldo). [Leggi l′intero articolo →]

Ogni anno in Italia grazie al recupero e riciclaggio di materiale derivante dalla raccolta differenziata si risparmiano [Leggi l′intero articolo →]

Ingredienti per 4-6 persone:

800 gr di spinaci

1 cipollotto [Leggi l′intero articolo →]

Ingredienti per 4 persone:

1 carrè di maiale con osso (circa 1 kg)

1 mela Granny Smith [Leggi l′intero articolo →]

Con le verdure, con i salumi e i formaggi: ogni oliva ha il suo abbinamento ideale.

Vediamo le olive da tavola più comuni, italiane e non. [Leggi l′intero articolo →]