Come fare…

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Zuppa di spinaci e broccoli

Febbraio 13th, 2018 · Nessun commento

Zuppa di spinaci e broccoli

Ingredienti:

500 g. di spinaci puliti

500 g. di rosette di broccoli [Leggi l′intero articolo →]

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Cucina veloce

Settembre 14th, 2017 · Nessun commento

Per chi ha poco tempo a disposizione, arriva a casa dal lavoro e deve mettere in tavola qualcosa per cena, ecco alcune ricette molto veloci e semplici da preparare. [Leggi l′intero articolo →]

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Melanzane crude sott’olio

Luglio 8th, 2017 · Nessun commento

Ingredienti:

2 kg di melanzane lunghe

2 litri di aceto di vino bianco

peperoncini piccanti [Leggi l′intero articolo →]

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Dado vegetale

Giugno 17th, 2017 · Nessun commento

Questo dado vegetale è preparato con tante verdure fresche, raccolte in estate.

Non occorre cottura ed è conservato solamente con il sale. Quindi nessun conservante chimico o additivi o altre stranezze.

Ingredienti:

mezzo kg di cipolle

mezzo kg di carote

250 gr di sedano

400 gr di prezzemolo [Leggi l′intero articolo →]

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Una ricetta per celiaci

Aprile 27th, 2017 · Nessun commento

Cous-cous di mais con piselli, asparagi e gamberi

Ingredienti:

240 gr.di cous-cous di mais

200 gr. di piselli sgusciati(anche surgelati) [Leggi l′intero articolo →]

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Frittini alle erbe primaverili

Marzo 28th, 2017 · Nessun commento

Ingredienti per 4 persone:
1 manciata di spinaci
1 manciata di costine o bietole [Leggi l′intero articolo →]

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Un dolce anche per celiaci

Febbraio 13th, 2017 · Nessun commento

Semifreddo al cioccolato e amarene

Ingredienti per 6-8 persone:

250 ml.di panna fresca per dolci [Leggi l′intero articolo →]

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Frittelle con gamberetti

Dicembre 31st, 2016 · Nessun commento

Ingredienti per 6 persone: [Leggi l′intero articolo →]

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