Come fare…

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Carrè di maiale alle erbe

Gennaio 22nd, 2012 · Nessun commento

Ingredienti per 4 persone:

1 carrè di maiale con osso (circa 1 kg)

1 mela Granny Smith [Leggi l′intero articolo →]

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Un mondo di olive

Maggio 16th, 2011 · Nessun commento

Con le verdure, con i salumi e i formaggi: ogni oliva ha il suo abbinamento ideale.

Vediamo le olive da tavola più comuni, italiane e non. [Leggi l′intero articolo →]

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Salsa al pomodoro fresco

Maggio 12th, 2011 · Nessun commento

Tritate grossolanamente 2 pomodori maturi con un mix di erbe aromatiche [Leggi l′intero articolo →]

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Insalatona con carciofi e misticanza

Maggio 12th, 2011 · Nessun commento

Ingredienti per 4 persone:

2 carciofi sardi freschi [Leggi l′intero articolo →]

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Come allontanare le formiche…

Maggio 12th, 2011 · Nessun commento

… dalle abitazioni in modo naturale. [Leggi l′intero articolo →]

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Vinaigrette al basilico

Maggio 12th, 2011 · Nessun commento

Lavate e asciugate 40 gr di foglie di basilico, frullatelo con un dl di olio, sale e pepe. [Leggi l′intero articolo →]

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Insalatona di indivia, radicchio e fragole

Maggio 12th, 2011 · Nessun commento

Ingredienti per 4 persone:

300 gr di fragole

2 cespi di indivia belga [Leggi l′intero articolo →]

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Risotto con seppie e bietole

Marzo 5th, 2011 · Nessun commento

Ingredienti per 4 persone:

300 gr di riso vialone nano

500 gr di seppie nere [Leggi l′intero articolo →]

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