Come fare…

Nel momento in cui si rende disponibile sul sito Nokia una versione aggiornata del software per il tuo Smartphone si presentano due inconvenienti. Il primo è il backup dei contatti, dei messaggi, dell’agenda etc etc che è risolvibile con il software Nokia PC Suite (scaricabile da questo link). Il secondo problema è il ripristio delle configurazioni […]

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Capita alcune volte di inviare per sbaglio una mail ad un destinatario sbagliato, i casi sono due, contattarlo e dirgli che c’è stato un errore o cercare di “richiamare” la mail spedita. Nel caso in cui il contenuto risulti confidenziale e non si vuole che la mail venga visualizzata la si può modificare o eliminare.
Esiste […]

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Esistono diversi servizi che consentono di mandare fax via internet. Oggi voglio parlarvi di un servizio che uso da tempo e di cui sono veramente soddisfatto.

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I legumi secchi ( fagioli, ceci, piselli, fave) dopo l’ammollo di 12 ore in acqua fredda, si mettono a cuocere, partendo sempre con l’acqua fredda, in un recipiente piuttosto piccolo, meglio se di coccio.
Il sale si aggiunge al termine della cottura. Le lenticchie si cuociono allo stesso modo, ma senza l’ammollo preventivo.

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Per sciogliere il calcare che inevitabilmente si forma nel ferro da stiro, riempitelo periodicamente con acqua e aceto e lasciate che il vapore esca completamente. Risciacquate abbondantemente prima di stirare.

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Per mantenere pulita la resistenza della lavatrice dai depositi di sali di calcio, fate un lavaggio a vuoto, versando un litro di aceto nel cestello, almeno una volta al mese.

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COME LAVARE PERFETTAMENTE LE VERDURE A COSTA
I sedani, i cardi, le bietole da costa sono verdure difficili da lavare.
Procuriamoci una spazzolina tipo quella usata per manicure, che terremo in cucina solo per lavare e spazzolare le verdure da tutte la parti sotto l’acqua corrente.

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Anche se fa ancora freddo, è utile iniziare il pranzo o la cena con le verdure intinte in un buon olio extravergine di oliva.

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