PANZANELLA
E’ una ricetta antica che si preparava con le poche cose che in campagna non mancavano mai: il pane raffermo, la cipolla, l’olio, i pomodori, i peperoni, il cetriolo, il sedano. Noi l’arricchiremo con il tonno, che si può sostituire con degli avanzi di carne o di pollo.
Panzanella
Giugno 2nd, 2008 · No Comments
Tags: Cucina
