Come fare…

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Risotto con i funghi

Ottobre 28th, 2008 · No Comments

 Ingredienti per 4 persone:
300 gr di funghi freschi, misti
400 gr di riso vialone nano
1 cipolla

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Tags: Cucina vegetariana · Cucina

Polenta pasticciata con i porcini

Ottobre 28th, 2008 · No Comments

 Ingredienti per 4 persone:
600 gr di farina di granoturco
1 kg di funghi

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Tags: Cucina vegetariana · Cucina