Come fare…

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Entries from Febbraio 2009

Drink analcolici

Febbraio 26th, 2009 · No Comments

Dissetanti e perfetti per chi deve guidare, i cocktail analcolici possono essere alla frutta o alla verdura, allungati con acqua gasata, o rivisitazioni senza alcol di grandi classici.

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Tags: Bevande · Cucina

Pinha colada

Febbraio 26th, 2009 · No Comments

Ingredienti per 4 persone:
200 gr di polpa di ananas
300 gr di succo di ananas
150 gr di rum bianco

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Tags: Bevande · Cucina

Sangria

Febbraio 26th, 2009 · No Comments

Tagliate a fettine una pesca, un’arancia e un limone non trattati con la buccia. Metteteli in una caraffa e versatevi sopra 1/4 di litro di vino rosso;

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Tags: Bevande · Cucina

ZABAGLIONE SPUMEGGIANTE

Febbraio 12th, 2009 · Comments Off

INGREDIENTI:
4 tuorli d’uovo;
6 cucchiai di Moscato o Vino Passito o Vino Marsala;
50 gr di fruttosio;

PREPARAZIONE:
1. Amalgamare in una ciotola i tuorli d’uovo con il fruttosio;
2. Aggiungere gradualmente il vino;
3. Quando l’impasto risulterà omogeneo versare il tutto in un pentolino di acciaio inox aiutandosi anche con un leccalecca;
4. Cuocere a fuoco bassissimo a […]

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Tags: Ricette

Focaccette fritte con farina di ceci

Febbraio 12th, 2009 · No Comments

Ingredienti per 6 persone:
250 gr di farina di ceci
10 gr di lievito di birra
150 gr di salame piccante

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Tags: Cucina

Bugie al forno

Febbraio 12th, 2009 · No Comments

Ingredienti per 6 persone:
250 gr di farina
2 uova
50 gr di zucchero

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Tags: Dolci · Cucina

Come gestire file che Excel 2007 ritiene obsoleti.

Febbraio 11th, 2009 · No Comments

Con la nuova versione del pacchetto Office 2007, Excel ha smesso di supportare alcuni file che Microsoft ritiene ‘obsoleti’. Il supporto per alcuni file è stato quindi rimosso.

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Tags: Computer

Bocconcini di manzo alla birra

Febbraio 8th, 2009 · No Comments

Ingredienti per 4 persone:
600 gr di spezzatino di manzo ( il pezzo più adatto è il “brutto e buono”)
1 cipolla
3 dl di birra scura

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Tags: Piatti di carne · Cucina