Come fare…

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Entries from Gennaio 2010

Come fare lo Yogurt

Gennaio 18th, 2010 · No Comments

Esiste la possibilità di farsi in casa lo yogurt con un sistema supersemplice e senza acquistare yogurtiere elettriche.
Si fa così: si parte da un litro di latte per ottenere 1 litro di yoghurt, (lasciando a voi la scelta latte crudo o intero o parziamente scremato) e si mette a scaldare in una pentola ma senza arrivare a farlo […]

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Tags: Consigli · Dolci · Cucina

Rotolo di frittata verde

Gennaio 15th, 2010 · No Comments

Ingredienti per 4 persone:
6 uova intere
2 uova sode

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Tags: Cucina vegetariana · Cucina

Paella marinara

Gennaio 12th, 2010 · No Comments

Ingredienti per 6-8-persone:

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Tags: Pesce · Cucina

Sformato di cardi

Gennaio 9th, 2010 · No Comments

2° versione:
Ingredienti:
600 gr di cardi gobbi
400 gr di ricotta romana

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Tags: Cucina vegetariana · Cucina

Come fare il Dado vegetale in casa

Gennaio 7th, 2010 · No Comments

Per la preparazione servono:
200 gr di sedano
2 carote
1 cipolla grossa
1 zucchina
100 gr di prezzemolo
20 foglie di basilico
2 rametti di rosmarino
15 foglie di salvia
150 gr di sale
100 gr di miso (Link)
1 cucchiaio di olio

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Tags: Consigli · Cucina

Come fare il Dado o l’estratto di Carne in casa

Gennaio 7th, 2010 · No Comments

Per la preparazione servono:
250 gr. di verdure ed erbe tritate (carote,cipolle,sedano,1spicchio di aglio, un paio di pomodori, qualche foglia di salvia, rosmarino, e 1 foglia di alloro)
400 gr. di carne macinata (io, contrariamente a quanto si dovrebbe fare, utilizzo la più magra carne di manzo che trovo, per interderci quella che si dovrebbe mangiare cruda, forse […]

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Tags: Consigli · Cucina

Come modificare i Tag di Wordpress cambiandone la traduzione

Gennaio 6th, 2010 · No Comments

Nel caso in cui voi abbiate scelto di utilizzare l’italiano come lingua per Wordpress avrete sicuramente la cartella denominata:
/nomesito/wp-content/languages/
Al suo interno troverete i file con estensione .mo e .po che sono in pratica lo strumento che utilizza Wordpress per tradurre dall’inglese all’italiano. Ecco come fare a modificare la traduzione del sito sostituento le parole di […]

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Tags: Siti internet · Internet · Computer

Come trasferire file di grosse dimensioni

Gennaio 5th, 2010 · No Comments

Molte volte i file troppo grossi, magari superiori Gb contenuti dai DVD sono molto difficile da spostare da PC a PC, anche se si ha a disposizione una chiavetta USB di dimensioni adeguate.
Mi è già capitato, sia con Windows XP che con Vista, che la chiavetta vuota con capacità di 8Gb non mi lasciasse copiare una iso da […]

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Tags: Computer