Come fare…

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Entries from Marzo 2012

Arrosto al latte

Marzo 29th, 2012 · No Comments

Ingredienti per 4-6 persone:
1 kg di girello di vitello o
1 kg di lonza di maiale

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Tags: Piatti di carne · Cucina

Un riso per ogni piatto

Marzo 1st, 2012 · No Comments

Il riso italiano si può dividere in quattro categorie:
Comune ( Originario o Balilla), Semifino (Padano, Vialone Nano), Fino (S.Andrea, Europa, Ribe), Superfino (Arborio, Roma, Carnaroli, Baldo).

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Tags: Consigli