Come fare…

Ingredienti per 4-6 persone:
800 gr di spinaci
1 cipollotto

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Ingredienti per 4 persone:
1 carrè di maiale con osso (circa 1 kg)
1 mela Granny Smith

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Con le verdure, con i salumi e i formaggi: ogni oliva ha il suo abbinamento ideale.
Vediamo le olive da tavola più comuni, italiane e non.

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Tritate grossolanamente 2 pomodori maturi con un mix di erbe aromatiche

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Ingredienti per 4 persone:
2 carciofi sardi freschi

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… dalle abitazioni in modo naturale.

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Lavate e asciugate 40 gr di foglie di basilico, frullatelo con un dl di olio, sale e pepe.

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Ingredienti per 4 persone:
300 gr di fragole
2 cespi di indivia belga

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