Come fare…

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Entries Tagged as 'Cucina vegetariana'

Una ricetta per celiaci

Aprile 27th, 2017 · No Comments

Cous-cous di mais con piselli, asparagi e gamberi
Ingredienti:
240 gr.di cous-cous di mais
200 gr. di piselli sgusciati(anche surgelati)

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Baccalà al forno con patate e olive

Novembre 25th, 2016 · No Comments

Questo pesce conservato, originario dei mari del Nord, a seconda delle regioni viene chiamato baccalà se è salato, stoccafisso se è seccato.
Ingredienti per 4 persone:
1 filetto di baccalà salato di circa 600 grammi

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Polpettone di patate e tonno

Maggio 22nd, 2016 · No Comments

Ingredienti per 4 persone:

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Rotolo di frittata verde

Marzo 9th, 2014 · No Comments

Ingredienti per 4 persone:
6 uova
500 gr di spinaci

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Torta di scarola

Marzo 1st, 2014 · No Comments

E’ una torta salata,indicata come antipasto,o un picnic.
Ingredienti per 6-8 persone:
Per la pasta:
250 gr di farina
30 gr di olio extravergine di oliva

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Flan di spinaci e semolino

Febbraio 5th, 2012 · No Comments

Ingredienti per 4-6 persone:
800 gr di spinaci
1 cipollotto

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Tags: Cucina vegetariana

Timballini di spaghetti in crosta

Settembre 23rd, 2011 · No Comments

Timballini di spaghetti in crosta di pecorino
Ingredienti per 4 persone:
320 gr di spaghetti
2 spicchi di aglio

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Salsa al pomodoro fresco

Maggio 12th, 2011 · No Comments

Tritate grossolanamente 2 pomodori maturi con un mix di erbe aromatiche

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