Tagliolini con carciofi e gamberi:
Ingredienti per 4 persone:
350 gr di tagliolini all’uovo
Entries Tagged as 'Cucina vegetariana'
Una pasta veloce
Marzo 4th, 2010 · No Comments
Tags: Primi · Cucina vegetariana · Cucina
Insalata belga stufata
Marzo 2nd, 2010 · No Comments
Ingredienti per 4 persone:
4 cespi di indivia belga
40 gr di burro
Tags: Cucina vegetariana · Cucina
Rotolo di frittata verde
Gennaio 15th, 2010 · No Comments
Ingredienti per 4 persone:
6 uova intere
2 uova sode
Tags: Cucina vegetariana · Cucina
Sformato di cardi
Gennaio 9th, 2010 · No Comments
2° versione:
Ingredienti:
600 gr di cardi gobbi
400 gr di ricotta romana
Tags: Cucina vegetariana · Cucina
Insalata di rinforzo
Dicembre 28th, 2009 · No Comments
E’ un’insalata di origine campana. Si prepara per la Vigilia di Natale, ma con l’aggiunta di nuovi ingredienti, si consuma sino all’Epifania.
Tags: Cucina vegetariana · Cucina
Funghi misti trifolati
Ottobre 10th, 2009 · No Comments
Ingredienti per 4 persone:
600 gr di funghi misti ( porcini, finferli, galletti, pioppini)
1 manciata di prezzemolo tritato
Tags: Cucina vegetariana · Cucina
Seppie con piselli
Settembre 17th, 2009 · No Comments
Ingredienti per 4 persone:
1 kg di seppie
800 gr di piselli freschi o 400 gr se surgelati
Tags: Cucina vegetariana · Cucina
Risotto ai formaggi
Settembre 17th, 2009 · No Comments
Ingredienti per 4 persone:
360 gr di riso carnaroli o arborio
1 cipolla
1 litro e 1/4 di brodo di carne
Tags: Cucina vegetariana · Cucina

