Come fare…

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Cetriolini in agrodolce

Novembre 17th, 2016 · 1 commento

Ingredienti: [Leggi l′intero articolo →]

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Carciofini sott’olio

Novembre 17th, 2016 · Nessun commento

Per realizzare questa squisitezza bisogna acquistare i carciofi piccoli a fine stagione. Consiglio di chiedere al fruttivendolo quando è il periodo migliore, in quanto varia molto a seconda delle annate.
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Confettura di castagne

Novembre 8th, 2016 · Nessun commento

Occorrente:

3 kg di castagne

1,5 kg di zucchero [Leggi l′intero articolo →]

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Confettura di kiwi e mele

Novembre 8th, 2016 · Nessun commento

Occorrente:

1 kg di kiwi

1 kg di mele [Leggi l′intero articolo →]

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Teglia di alici ammollicate

Ottobre 9th, 2016 · Nessun commento

Ingredienti per 4 persone:

800 gr di alici

100 gr di mollica di pane secco

1 mazzetto di prezzemolo [Leggi l′intero articolo →]

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Sformatini di nasello

Ottobre 9th, 2016 · Nessun commento

Ingredienti per 4 persone:

300 gr di filetti di nasello

120 gr di farina

1 cucchiaino di lievito in polvere per torte salate [Leggi l′intero articolo →]

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Confettura di uva bianca

Settembre 4th, 2016 · Nessun commento

Ingredienti:2 kg di uva bianca ben matura

300 gr di zucchero [Leggi l′intero articolo →]

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Confettura di uva al naturale

Settembre 4th, 2016 · Nessun commento

Ingredienti:

2 chilogrammi di uva bianca o rossa, matura.

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